「中国约有2400所高等院校，当中的500余所符合中国教育部招收外国留学生的标准，其中包括“911工程”与“985工程”计划里的大学。」

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“211工程”是中国教育部实施的政策，计划在21世纪重点建设100所左右的高等院校和重点学科的建设工程；“985工程”则是中国教育部在实施“面向21世纪教育振兴行动计划”中，重点支持部分高等学校发展成为世界一流与高水平的大学。

 

这些学校提供文、理、工、商、农、医药、艺术等专科、本科（学士）和研究生课程给外国留学生申请。当中以汉语、文学、历史、中医、电子、工程、医药及艺术等较为受到留学生的欢迎。